Beschreibung
Chilisalz scharf 
Natursalz unjodiert & gemahlen
mit Bio Bird-Eye Chili
Bio Kontrollstelle AT-BIO-301
Trocken und gut verschlossen lagern
Geschmack & Aroma: extrem scharf
€ 136,92/ kg
Diese Mischung passt gut zu
- scharfen Fleisch- und Fischgerichten
- Grillsoßen
- asiatischen Gerichten
- Chili con Carne
- Chicken Wings
Vorsichtig dosieren – scharf!
Zutaten:
95% Natursalz, 5% Bird-Eye Chili aus kontrolliert biologischem Anbau
Birdeye Chili
Birds Eye ist eine aus Afrika stammende Chilisorte, dort kennt man sie auch unter dem Namen Piri Piri. Dieses Chilipulver hat etwa 125.000 Scoville und wird somit als extrem scharf eingestuft.
Der Geschmack ist klar und nicht fruchtig wie viele andere Chilisorten. Bird Eye Chili ähnelt dem der Thai-Chilis und ist daher für asiatische Gerichte bestens geeignet.
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